Departamentos

Phytoplant Team Structure

Equipo

Gestión y calidad

Shahram Bakhtari

Director General

Shahram Bakhtari posee amplia experiencia en empresas internacionales líderes en varios sectores. Inició su carrera profesional como abogado trabajando en un bufete internacional en Bruselas y Rotterdam. En los últimos seis años ha trabajado como ejecutivo en diferentes países europeos.

Shahram es licenciado en Derecho por la Universidad de Radboud en los Países Bajos y por la Universidad de Sydney en Australia. También tiene un MBA ejecutivo de Nyenrode Business Uninversiteit en los Países Bajos y de la Universidad de Stellenbosch en Sudáfrica.

Dr. Carlos Ferreiro Vera

Coordinador de proyectos de I+D

Carlos Ferreiro es licenciado en Química y doctor en Química Analítica, con especialidad en el desarrollo de plataformas analíticas en metabolómica, por la Universidad de Córdoba. Adicionalmente amplió sus estudios para obtener un perfeccionamiento en calidad industrial, procesos farmacéuticos, medioambiente, seguridad y gestión de laboratorios.

Ha participado en proyectos de investigación tanto en la Universidad de Córdoba como en el Instituto Maimónides de Biomedicina de Córdoba (IMIBIC), en los que se han abordado la creación de nuevas plataformas analíticas en metabolómica, empleo de energías auxiliares en la preparación de muestras, la explotación y aprovechamiento de residuos de la industria agroalimentaria, la búsqueda de nuevos nutracéuticos y productos de alto valor añadido y el aislamiento, purificación y caracterización de la actividad biológica de principios activos de plantas medicinales. Como resultado de su trayectoria científica ha publicado más de una veintena de artículos, todos ellos en las revistas científicas de mayor índice de impacto de su área de conocimiento, así como con la participación activa en numerosos congresos nacionales e internacionales.

Desde 2012 es el responsable del departamento de analítica en Phytoplant, en el que se diseñan y aplican los métodos de análisis pertinentes para realizar el correcto control de calidad de todas las materias primas, productos intermedios y finales que se obtienen durante todo el proceso industrial acorde a la normativa vigente.

Simultáneamente, desde 2018 se encarga de la coordinación de los proyectos de investigación de la empresa, así como de la gestión de las actividades relacionadas con los sistemas de gestión ambiental y la I+D+i implantadas en la empresa.

Mª Ángeles Pieri Barbado

Directora Financiera

Mª Angeles Pieri es Diplomada en Ciencias Empresariales especialidad Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Córdoba. Ha cursado MBA así como “Certificado de Profesionalidad en Gestión Administrativa y Financiera del Comercio Internacional”.

Ha desarrollado su carrera profesional en el sector industrial como responsable en varias empresas de los departamentos de contabilidad, administración y finanzas. También ha desarrollado gran parte de su trayectoria vinculada al Comercio Internacional.

Desde Septiembre de 2016 forma parte del equipo de Phytoplant Research SL como asistente ejecutiva y directora financiera responsable de la gestión administrativa, contable y financiera así como de la gestión económica de los proyectos de investigación.

Carmen Cabanillas Pedregosa

Asistente Ejecutiva

Carmen Cabanillas es Técnico Administrativo con una experiencia de más de 10 años trabajando en el área de Administración de diferentes empresas. Actualmente se encuentra, desde noviembre de 2018, como administrativo en el equipo de Phytoplant Research, concretamente en el departamento de Gerencia, realizando las tareas propias de administración-contabilidad, y colaborando en la gestión de justificativa-económica de los proyectos de I+D+I.

Hibridación y cultivo

Pilar Esquinas Obrero

Ayudante de cultivo

Pilar empezó a trabajar en Phytoplant Research SL desde el 2013 realizando tareas como el mantenimiento de las condiciones higiénicas de todas las salas de cultivo para evitar posibles contaminaciones y enfermedades y tareas de mantenimiento de las plantas en todos sus estadios de crecimiento (podas, esquejes, recolección, tratamiento del material vegetal, etc).

Carolina Corral Cobacho

Ingeniera Agrónoma

Carolina Corral Cobacho es Ingeniera Agrónoma por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y Montes de la Universidad de Córdoba, especializada en el área de fitotecnia y de producción integrada de cultivos. Actualmente se encuentra finalizando el máster de calidad, higiene y seguridad alimentaria, adquiriendo conocimientos técnicos sobre fundamentos, diseño, aplicación y gestión de los sistemas de calidad.

Comenzó su carrera laboral como técnico en la Asociación Española de Agricultura de Conservación, realizando funciones de ensayos de campo e investigación agraria. Posteriormente como auditora e inspectora de equipos fitosanitarios en Cooperativas agroalimentarias de Andalucía.

Actualmente forma parte de Phytoplant Research S.L. como responsable de las salas de cultivo, asegurando el control técnico, diseñando los planes de cultivo, así como el control de la aplicación de fitosanitarios, gestión del clima, control de los sistemas de regadío.

Almudena Hernández Cotán

Ingeniera Agrónoma

Responsable de Investigación en el departamento de hibridación, dedicada al manejo agronómico del cultivo como responsable técnico.

Comenzó a formar parte de Phytoplant S.L, en el año 2016, aunque ya colaboraba desde el 2012 dentro del convenio con el Centro de Investigación IFAPA Las Torres Tomejil.

Cuenta además una amplia experiencia en la gestión sostenible de los recursos hídricos y fertilización en los cultivos leñosos, así como en el manejo de los sistemas productivos de regadíos en condiciones semiáridas

Extracción

Dr. Verónica Sánchez de Medina

Directora del Departamento de Extracción

La Dr. Verónica Sánchez de Medina, licenciada en Química por la Universidad de Córdoba (2001); hizo un Máster de “Ingeniería, Gestión y Auditoría del Medio Ambiente” (2003). Posee el Máster de “Química Fina Avanzada” (2011). Realizó su tesis Doctoral, relativa a nuevos estudios, sobre la mejora del aceite de oliva y el aprovechamiento de residuos del olivar, en el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba; defendiéndola en el año 2014.

Durante más de 6 años ha trabajado en el sector privado dedicándose a la formulación y fabricación de productos cosméticos, así como a la gestión de calidad. Tiene experiencia en el desarrollado de métodos para el análisis cualitativo y cuantitativo en Metabolómica; en la extracción y análisis de metabolitos de extractos naturales; en la identificación de marcadores en programas de mejora genética y en la revalorización de residuos procedentes de la industria agroalimentaria mediante el aislamiento de componentes bioactivos.

Esta experiencia le ha servido para desarrollar su trabajo actual en Phytoplant, donde realiza la extracción de compuestos naturales procedentes del cannabis mediante disolventes orgánicos, tanto en estado líquido como gaseoso. La purificación de cannabinoides mediante cristalización y cromatografía preparativa líquido-líquido: cromatografía contracorriente (CCC), cromatografía de partición centrífuga (CPC) y Flash. Así como el desarrollo de nuevos métodos tanto de extracción como de purificación.

Durante su carrera, ha publicado más de 15 artículos en revistas científicas internacionales y ha participado en diferentes congresos nacionales e internacionales.

Química analítica

Dr. Carlos Ferreiro Vera

Director del Departamento de Química Analítica

Carlos Ferreiro es licenciado en Química y doctor en Química Analítica, con especialidad en el desarrollo de plataformas analíticas en metabolómica, por la Universidad de Córdoba. Adicionalmente amplió sus estudios para obtener un perfeccionamiento en calidad industrial, procesos farmacéuticos, medioambiente, seguridad y gestión de laboratorios.

Ha participado en proyectos de investigación tanto en la Universidad de Córdoba como en el Instituto Maimónides de Biomedicina de Córdoba (IMIBIC), en los que se han abordado la creación de nuevas plataformas analíticas en metabolómica, empleo de energías auxiliares en la preparación de muestras, la explotación y aprovechamiento de residuos de la industria agroalimentaria, la búsqueda de nuevos nutracéuticos y productos de alto valor añadido y el aislamiento, purificación y caracterización de la actividad biológica de principios activos de plantas medicinales. Como resultado de su trayectoria científica ha publicado más de una veintena de artículos, todos ellos en las revistas científicas de mayor índice de impacto de su área de conocimiento, así como con la participación activa en numerosos congresos nacionales e internacionales.

Desde 2012 es el responsable del departamento de analítica en Phytoplant, en el que se diseñan y aplican los métodos de análisis pertinentes para realizar el correcto control de calidad de todas las materias primas, productos intermedios y finales que se obtienen durante todo el proceso industrial acorde a la normativa vigente.

Simultáneamente, desde 2018 se encarga de la coordinación de los proyectos de investigación de la empresa, así como de la gestión de las actividades relacionadas con los sistemas de gestión ambiental y la I+D+i implantadas en la empresa.

Azahara María Pérez Ruiz

Técnico de laboratorio

Azahara es graduada en Química (2017) y tiene un máster en Agroalimentación finalizado en 2018.

Como experiencia profesional, realizó prácticas curriculares en el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) durante tres meses donde realizó un estudio sobre la caracterización de diferentes variedades de cebolla fresca y su evolución a cebolla negra mediante la técnica de microextracción en fase sólida en el espacio de cabeza seguida de cromatografía de gases y espectrometría de masas (SPME-HS-GC-MS). Durante su estancia, consiguió la Beca Galileo con la que amplió su período de prácticas durante 4 meses más para poder finalizar su estudio y empezar la misma línea de investigación con el ajo.

Esta experiencia le permitió poder formar parte del equipo de Phytoplant Research como Técnico de laboratorio en el departamento de Control de Calidad.

Tecnología y control

Jesús Hidalgo García

Director del Departamento de Tecnología y Control

Ingeniero Técnico Industrial con especialidad en Electrónica por la Universidad de Córdoba y Máster investigador en Control de Procesos.

Ha desarrollado su carrera profesional centrada en la rama de la automática y el control de procesos diseñando, desarrollando e implantando sistemas en industrias tan diversas como fundiciones, cementeras, energías renovables, agroalimentarias, entre otras.

Actualmente desarrolla la labor de director técnico de la empresa al frente de la división de ingeniería.

Jorge Martínez López

Asistente Tecnología y Control

Jorge ha desarrollado su vida laboral realizando labores de planificación de la instalación y el mantenimiento in situ del parque informático de diversas empresas andaluza de diversos sectores: hostelería, de procesado alimentario, de fabricación-construcción, etc.

Forma parte del equipo de Tecnología y Control como asistente técnico y formativo de nuevas tecnologías al personal de los demás departamentos, responsabilizándose también del mantenimiento de la red informática de Phytoplant.

Operaciones

Mar Marín Delgado

Directora del Departamento de Operaciones

Tiene una amplia experiencia en planificación, organización, coordinación y ejecución de trabajo en equipo.

Comenzó en Phytoplant Research SL. a mediados del año 2014, dirigiendo un equipo de trabajo en campo abierto y tomando datos de los distintos ensayos. Desde 2016 como Directora de departamento de operaciones, realiza diversos servicios a la empresa, entre los que cabe mencionar, la logística de transporte de material vegetal, control exhaustivo del material estupefaciente generado, así como la gestión y coordinación de equipos para respaldar a los otros departamentos de la compañía.

Juan Manuel Peralbo Esquinas

Ayudante de operaciones

Juan Manuel ha obtenido en lo que a formación se refiere Educación Secundaria Obligatoria, Curso de iniciación al riego y riego localizado, curso aplicador de fito-sanitarios nivel cualificado.

A lo largo de su vida laboral se ha dedicado al sector de la hostelería, automoción y oficial en el sector construcción (tallado y corte).

Diagnosticar,mantener y reparar equipos industriales y sistemas de maquinaria en las distintas instalaciones,considerando las especificaciones técnicas del plan de mantenimiento y necesidades de producción. Limpieza de depósitos,tuberías,filtros y calibración del sistema de riego. Recepción y organización de material para distintos departamentos. Instalación de distintos sistemas automáticos de cultivo,riego,lumínico y climático. Colaboración con departamento de Hibridacion y Cultivo, Extracción, Química Analítica y Tecnología y Control.

Edu Ulo

Asistente de operaciones

Edu tiene formación en prevención de riesgos, operaciones y hostelería.

En su anteriores etapas laborales ha trabajado en el ámbito de la hosteleria, peón de albañilería y comercial.

En Phytoplant Research trabaja en el departamento de operaciones realizando tareas de limpieza, gestión de vehículos de empresa y de materiales de cultivo, rellenado de enseres, revisión de check list y otros trabajos de mantenimiento.